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Gestor de Unidade (M/F) Lisboa

Local: Lisboa (Presencial)
HORÁRIO:
  • Full-time 40h/semana com folgas rotativas.
FUNÇÕES:
  • Coordenação de equipa;
  • Contacto com clientes e fornecedores;
  • Gestão de pedidos e reclamações;
  • Controlo e gestão de stocks;
  • Gestão de encomendas;
  • Construção de ementas;
  • Controlo de custos e faturação;
  • Garantir o cumprimento das regras de Qualidade, Higiene e Segurança Alimentar.
REQUISITOS:
  • Habilitações literárias mínimas ao nível do 12º ano de escolaridade e/ou formação na área de Nutrição, Restauração, Cozinha ou área equivalente (fator preferencial);
  • Experiência em funções similares, preferencialmente, no setor de cozinha industrial e/ou refeitórios;
  • Conhecimentos de HACCP (obrigatório);
  • Domínio de Excel e de ferramentas informáticas na ótica do utilizador;
  • Capacidade de organização e sentido de responsabilidade;
  • Dinamismo, simpatia e cordialidade;
  • Capacidade de comunicação e de relacionamento interpessoal;
  • Sentido de orientação para o cliente;
  • Apresentação cuidada.
OFERECE-SE:
  • Vínculo contratual direto com a empresa cliente;
  • Vencimento compatível com a função;
  • Protejo de continuidade.